Name: Chicken Burger
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 6 Personen
Cuisine: Burger
Ingredients: 500 g Hänchenbrustfilet; 1 Tüte Chips (oriental); 300 g Joghurt; 4 EL Mayo; 1 EL Currypulver; 2 Tomaten; 6 Blätter Salat; Salz; Pfeffer; 6 Brötchen

Chicken Burger

MenüfolgeHauptspeise
KücheBurger

Portionen	Vorbereitung
6Personen	15Minuten

Kochzeit

15Minuten

Portionen	Vorbereitung
6Personen	15Minuten

Kochzeit

15Minuten

Zutaten

500g Hänchenbrustfilet
1Tüte Chipsoriental
300g Joghurt
4EL Mayo
1EL Currypulver
2 Tomaten
6Blätter Salat
Salz
Pfeffer
6 Brötchen

Anleitungen

Hähnchenbrustfilet trocken tupfen und in 6 Teile teilen. Diese eventuell mit dem Schnitzelklopfer etwas dünner klopfen.
Diese mindestens 1 Stunde in 200g Joghurt marinieren.
Die Chips vorsichtig in der Tüte zerkrümeln.
Die Hähnchenteile salzen und pfeffern und mit den Chips panieren.
Diese im Ofen bei 180 Grad Umluft 15-20min backen.
Für die Sauce den restlichen Joghurt mit Mayo und Curry verrühren.
Die Brötchen (eventuell aufbacken) und halbieren. Ein Brötchen mit Salat, Hähnchen, Tomate belegen und etwas Sauce darüber geben.