Scones
Portionen
26Stück
Kochzeit
15Minuten
Portionen
26Stück
Kochzeit
15Minuten
Zutaten
Anleitungen
  1. Mehl, Salz, Zucker, Backpulver und Natron mischen
  2. Butter in Flöckchen dazugeben
  3. mit dem Knethaken des Mixers verrühren und nach und nach die Milch hinzugeben
  4. wenn der Teig durchgeknetet ist und nicht mehr klebt, 15m im Kühlschrank ruhen lassen
  5. den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Glas Kreise ausstechen
  6. die Scones 15-50m bei Umluft und 175 Grad backen